不是麦肯吃不起,而是塔斯福汉堡更有性价比!

不知不觉,西式快餐的领土中,在过期疫情期间被这样一个品牌“逆风翻盘”。

这三年来,麦当劳在中国境内的门店数量增加了1000+家,肯德基增加了1500+家,华莱士新店加盟数量更达到8000多家。但除了这些耳熟能详的品牌,一个大概还很少人听说过的“中式汉堡”品牌塔斯福,正在悄然崛起。

沉寂多时的餐饮赛道热线涌动,与一个新概念——“中式汉堡”的崛起不无关系。


不是麦肯吃不起,而是塔斯福汉堡更有性价比!


“面包胚”是塔斯福选择的与其他汉堡不同的主打差异点,选用48小时冷冻发酵面团,手工擀制,现场烘烤,与西式汉堡解冻后加热的面包胚相比,口感更加松软酥脆。在切割方式上,也采取了肉夹馍常用的单边切割方式。

至于汉堡中使用的馅料,中国菜式也成为中式汉堡的有力创新点——小龙虾、鱼香肉丝、辣子鸡、北京烤鸭等等。值得一提的是,“鱼香肉丝”汉堡中是有鱼排的,麻婆豆腐煲中也是有肉的,借助巧妙的中餐+西煲的融合创新,塔斯福无疑打出了一番新天地。

这份与众不同,也许不一定能让汉堡更好吃(口味见仁见智),但结结实实地打造出了差异化和记忆点,成功成为塔斯福营销的切入口,增加了品牌的话题度和传播度,在小红书、抖音等平台出圈,让品牌具备了网红属性。


不是麦肯吃不起,而是塔斯福汉堡更有性价比!


塔斯福品牌也紧紧抓住了“国潮”这一营销切入口,在塔斯福的品牌整体视觉构建上,以中国醒狮为原型,并配上金铃、祥云等传统元素,让国潮设计更为突出,牢牢夯实“国潮”这一印象。

借助“中国汉堡”+“差异化产品卖点”,塔斯福不仅收获声量,更收获扎扎实实的人气。

可以说,“低价”成为塔斯福获取用户的杀手锏。研究各平台用户对塔斯福的评价,“便宜”出现的频率也最高,不少人将其当作麦当劳、肯德基的“平替”。

相较于产品万年难更新的华莱士,塔斯福比麦当劳、肯德基便宜,比华莱士好吃的定位,也许才是其走红的核心要诀。


不是麦肯吃不起,而是塔斯福汉堡更有性价比!


相较于肯德基和麦当劳,无论是从门店定位还是从产品价格,与其说是对标肯德基、麦当劳,更像是在“抢”华莱士的生意。

塔斯福正是找寻到肯德基、麦当劳与华莱士之间的空白区间,做得比华莱士“好一点点”,抓住那群对快餐品质有要求但又注重性价比的年轻用户,成就了中国堡”的潮流引领力。

塔斯福是否能进一步创造不灭的销售神话?“中式汉堡”是昙花一现还是新的“爆款密码”?“中式汉堡”届还能有新的塔斯福出现吗?商海鏖战,等待“塔斯福”们书写新故事。

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